Anwendung von Plasmaverfahren zur schonenden Haltbarmachung am Beispiel leichtverderblicher Lebensmittelprodukte in der Nachernte (Akronym: FriPlas), Teilvorhaben A: Verfahrenskonzeption und technische Umsetzung : Schlussbericht ; Berichtszeitraum: 15.10.2009 - 28.02.2013

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2013
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Hannover : Technische Informationsbibliothek (TIB)
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Schnabel, U., & Ehlbeck, J. (2013). Anwendung von Plasmaverfahren zur schonenden Haltbarmachung am Beispiel leichtverderblicher Lebensmittelprodukte in der Nachernte (Akronym: FriPlas), Teilvorhaben A: Verfahrenskonzeption und technische Umsetzung : Schlussbericht ; Berichtszeitraum: 15.10.2009 - 28.02.2013. Hannover : Technische Informationsbibliothek (TIB). https://doi.org//10.2314/GBV:785107703
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