Verbundprojekt: Entwicklung und Implementierung technologischer Verfahren zur Reduktion von mikrobiellen Kontaminanten im Geflügel- und Schweineschlachtprozess (KontRed); Teilprojekt G: „Reduktion von mikrobiellen Kontaminanten im Geflügelschlachtprozess durch kaltes Plasma und Oberflächenbeschichtung“ - AP II.5 „Plasmabehandlung von Geflügelfleisch“

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15.11.2020-31.03.2024

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