Verbesserung der Rentabilität des Lupinen-Anbaus und der Verarbeitungsverfahren in der Region nordöstliches Mecklenburg-Vorpommern; TP 1: Lupinen-Selektion und Erforschung von Verfahren zur Aufreinigung des Proteins und zur Extraktion von Alkaloiden und Bitterstoffen aus Lupinenkernen
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Hannover : Technische Informationsbibliothek
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