Bowl2Bowl - Ökoeffiziente Mehrwegschalen im Pfandsystem für Essen-to-go mit geschlossenem Wertstoffstrom zur Abfallvermeidung

Abstract

Das Verbundvorhaben Bowl2Bowl entwickelte und erprobte ein ökoeffizientes Mehrwegschalensystem für den Essen-to-go-Bereich mit geschlossenem Wertstoffstrom. Im Mittelpunkt standen die Produktentwicklung kreislauffähiger Mehrwegschalen aus Polypropylen, die digitale Rückverfolgbarkeit mittels Serialisierung sowie die Integration in bestehende Pfand- und Rücknahmeinfrastrukturen. In einem zwölfmonatigen Real-Life-Testszenario wurden erstmals belastbare empirische Daten zu Rückgabeprozessen, Nutzerverhalten und Logistik unter realen Marktbedingungen erhoben. Die Recyclingfähigkeit der entwickelten REBOWL-Schale wurde durch das unabhängige Institut cyclos-HTP zertifiziert (Schale: 100 %, Deckel: 99,16 %). Die Ergebnisse liefern eine belastbare Grundlage für die Weiterentwicklung von Mehrwegsystemen im Kontext der EU-Verpackungsverordnung (PPWR) und leisten einen Beitrag zur Reduktion von Einwegkunststoffabfällen im Außer-Haus-Konsum.