Innovationsraum: BioTexFuture - FunColor - Umsetzungsphase, TP A

Abstract

Das Ziel des Projektes FunColor war die Entwicklung einer Prozesskette zur pilzbasierten Herstellung des biobasierten Farbstoffes Pyomelanin als biologischen Ersatz von petrochemisch synthetisierten grau-braun-schwarzen Farbstoffen. Die globale Textilfärbeindustrie ist ein wichtiger Industriezweig, die jedoch aufgrund ihrer hohen Umweltbelastung unter großem Druck steht. Es wird davon ausgegangen, dass sie für etwa 20 % der weltweiten industriellen Wasserverschmutzung verantwortlich ist und erhebliche Kohlendioxidemissionen verursacht. Durch die sich wandelnden Verbraucheranforderungen, rückt der Aspekt der Nachhaltigkeit stetig weiter in den Vordergrund, so dass verstärkt nach alternativen, natürlichen Pigmenten und Farbstoffen und Herstellungsmethoden gesucht wird. Pilze produzieren eine enorme Vielfalt an Pigmenten, welche das gesamte Farbspektrum abdecken. Von besonderem Interesse ist die Pigmentklasse der Melanine, welche eine hohe UV-Stabilität aufweisen. Der filamentöse Pilz, Aspergillus niger, ist einer der wichtigsten Produktionsorganismen in der Biotechnologie. Er sollte daher als natürlicher Produzent für die Etablierung einer Prozesskette zur Herstellung von biobasierten Farbstoffen, am Beispiel des Pyomelanins, etabliert werden. Die spezifischen Ziele des Teilprojektes 031B1490A, welches an der der TU Berlin am Fachgebiet Angewandte und Molekulare Mikrobiologie von Frau Prof. Vera Meyer durchgeführt wurde, lagen in der Gewinnung von Pyomelanin aus dem Pilz Aspergillus niger unter Anwendung molekularbiologischer und biotechnologischer Methoden.