Weiterentwicklung einer PEF-Anlage zur Behandlung von Grünkohl mit dem Ziel einer Prozessoptimierung in der Weiterverarbeitung - GrünPEF
| dc.contributor.author | Siemer, Claudia | |
| dc.contributor.author | Kirchner, Madita | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-14T09:11:49Z | |
| dc.date.available | 2025-11-14T09:11:49Z | |
| dc.date.issued | 2025-11-14 | |
| dc.description.version | publishedVersion | |
| dc.identifier.uri | https://oa.tib.eu/renate/handle/123456789/26019 | |
| dc.identifier.uri | https://doi.org/10.34657/25036 | |
| dc.language.iso | ger | |
| dc.publisher | Hannover : Technische Informationsbibliothek | |
| dc.relation.affiliation | Elea Technology GmbH | |
| dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonDerivs 3.0 Germany | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/de/ | |
| dc.subject.ddc | 500 | Naturwissenschaften | |
| dc.title | Weiterentwicklung einer PEF-Anlage zur Behandlung von Grünkohl mit dem Ziel einer Prozessoptimierung in der Weiterverarbeitung - GrünPEF | ger |
| dc.title.subtitle | Sachbericht | |
| dc.type | Report | |
| dcterms.event.date | 15.05.2023 bis 14.05.2025 | |
| dcterms.extent | 3, 13 Seiten | |
| dtf.funding.funder | BMLEH | |
| dtf.funding.program | 281DL04A22 | |
| dtf.funding.verbundnummer | 01256535 | |
| tib.accessRights | openAccess |