Verbundprojekt: Züchtung von Quinoa für den Anbau in Deutschland (QUIZ) - Teilprojekt E

Abstract

Übergeordnetes Ziel des Verbundvorhabens QUIZ ist die Entwicklung neuer, ertragsstarker Quinoa-Sorten für den Anbau in Deutschland, um Quinoa langfristig als Kulturart in einer diversifizierten Landwirtschaft zu etablieren. Hierzu werden die genetischen Grundlagen agronomisch wichtiger Merkmale mittels genomischer Assoziationsstudien (GWAS) und QTL-Kartierung untersucht, molekulare Marker für die markergestützte Selektion entwickelt sowie Verfahren zur Erzeugung doppelhaploider (DH) Linien und eines cytoplasmatischen Sterilitätssystems (CMS) etabliert. Ergänzend sollen innovative Analysemethoden zur Erfassung der Kornqualität die Selektion robuster Sorten mit hoher Produktqualität unterstützen. Innerhalb des Verbundes oblag es dem Teilvorhaben E (lifespin GmbH, AP3 "Kornqualität/Metabolitenprofiling"), ein NMR-spektroskopisches Analyseverfahren zur quantitativen Erfassung von Metabolitenprofilen sowie von Gesamtprotein- und Saponingehalt in Quinoa-Samen zu entwickeln und den Züchtungspartnern für die begleitende Qualitätsanalytik nutzbar zu machen. Ausgangspunkt waren bei lifespin bereits etablierte NMR-basierte Analyseverfahren und eine Profiling-Software für andere Kulturpflanzen (u.a. Löwenzahn, Gerste, Arnika, Weidelgras) mit über 20.000 in Zuchtprogrammen vermessenen Proben. Für Quinoa lagen zu Projektbeginn weder Referenzdaten noch adaptierte Methoden vor; der Ausgangs-Technologiereifegrad des lifespin-Verfahrens für die Anwendung auf Quinoa wurde entsprechend mit TRL 3 bewertet.