Verbundprojekt: Umweltverträgliches Thermoisoliersystem für den Transport von Lebensmitteln (UTITRANS); Akronym: UTITRANS

Abstract

Aufgabenstellung war die Entwicklung von Wärmedämmsystemen als Ersatz derzeit genutzter EPS- und EPP-Dämmungen im Lebensmitteltransportbereich auf Basis von Materialien, die unter natürlichen Bedingungen in bestehende Naturstoffkreisläufe einfließen und damit das Problem der Mikroplastikbildung von synthetischen Massenkunststoffen auf Erdölbasis vermeiden. Zur Risikominderung sollten mehrere potenzielle Lösungsansätze parallel hinsichtlich Eignung, resultierender Produkteigenschaften und Industrialisierbarkeit untersucht werden. Die Arbeiten erfolgten in Kooperation mit der Baur Vliesstoffe GmbH als späterer Hersteller von Teilen oder kompletten Thermoisolierungen auf Basis der Neuentwicklung, der Ökotrend Projekt- und Marketing GmbH als Vermarkter sowie der Naturkost Erfurt GmbH als Anwender einer umweltverträglichen Lösung beim Transport seiner Naturkostprodukte. Thermoisolierverpackungen für den Transport von verpackten Lebensmitteln bestehen derzeit hauptsächlich aus expandiertem Polystyrol (EPS) oder geschäumtem Polypropylen (EPP), die nicht bioabbaubar sind und bei der Entsorgung große Probleme bereiten. Naturbasierte Alternativen der letzten Jahre, beispielsweise auf Pappe und Naturfasermatten basierend, konnten sich auf Grund einer Reihe von Problemen bisher nicht gegen die etablierten, erdölbasierten Produkte durchsetzen. Grundmerkmal der angestrebten Innovation war eine wärmedämmende, poröse Basisschicht auf der Grundlage marktverfügbarer Naturfasern und naturbasierter Binder, die auf konventioneller Anlagentechnik industriell gefertigt werden kann. Dieser Lösungsansatz sollte anwendungsseitig als Thermoisolierung einerseits in einem Stapelkorb für den Transport verpackter Lebensmittel und andererseits als Kernmaterial einer Thermohaube für Rollwagen, ebenfalls im Bereich des Lebensmitteltransportes, getestet und bis zur Marktreife gebracht werden.