WIR! - Physics for Food - Transfer; TP1: Demonstratoren, Zulassungswege und Transferformate
Abschlussbericht : für die 2. Umsetzungsphase im Rahmen der Ausschreibung "WIR! - Wandel durch Innovation in der Region" : "Physics for Food - Eine Region denkt um! Mit physikalischer Hochtechnologie den Strukturwandel im ländlichen Raum gestalten"
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Hannover : Technische Informationsbibliothek
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Das Projekt hatte die Aufgabe, als zentraler Servicepartner für das gesamte Cluster "Physics for Food" zu agieren und sich auf drei wesentliche Themenfelder zu konzentrieren. Im Fokus standen hierbei die Vorbereitung der Zulassungs- und Zertifikationsvorbereitung der innovativen Behandlungsmethode mit Kaltatmosphärischem Plasma, die Weiterentwicklung der bereits erfolgreich konstruierten Demonstratoren sowie die Akzeptanzforschung zur Identifikation von Hürden und geeigneten Transferformaten.
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