Veröffentlichung der Ergebnisse von Forschungsvorhaben im BMBF-Programm: Mikrobiologische Herstellung von Präbiotika und Kalorienarmen Süßstoffen aus Saccharose und Stärke (IMPRES2)

Creative Commons Attribution-NonDerivs 3.0 GermanyBüchs, Jochen2025-11-212025-11-212024https://oa.tib.eu/renate/handle/123456789/26502https://doi.org/10.34657/25519Datei-Upload durch TIBgerhttps://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/de/000 | Informatik, Information und Wissen, allgemeine WerkeVeröffentlichung der Ergebnisse von Forschungsvorhaben im BMBF-Programm: Mikrobiologische Herstellung von Präbiotika und Kalorienarmen Süßstoffen aus Saccharose und Stärke (IMPRES2)Report54 Seiten