KontRed - Entwicklung eines risikoorientierten Probenahmeschemas zur Aufdeckung von Kontaminationsgefahren entlang des Schlachtprozesses (Geflügel und Schwein) sowie die Optimierung von bestehenden und neu zu implementierenden Verfahren zur Reduktion von mikrobiellen Kontaminationen

Sachbericht KontRed

dc.date.accessioned2025-11-25T17:43:41Z
dc.date.available2025-11-25T17:43:41Z
dc.date.issued2024
dc.description.versionpublishedVersion
dc.identifier.urihttps://oa.tib.eu/renate/handle/123456789/27958
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.34657/25789
dc.language.isoger
dc.publisherHannover : Technische Informationsbibliothek
dc.relation.affiliationFrankenförder Forschungsgesellschaft mbH
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonDerivs 3.0 Germany
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/de/
dc.subject.ddc000 | Informatik, Information und Wissen, allgemeine Werke
dc.titleKontRed - Entwicklung eines risikoorientierten Probenahmeschemas zur Aufdeckung von Kontaminationsgefahren entlang des Schlachtprozesses (Geflügel und Schwein) sowie die Optimierung von bestehenden und neu zu implementierenden Verfahren zur Reduktion von mikrobiellen Kontaminationenger
dc.title.subtitleSachbericht KontRed
dc.typeReport
dcterms.extent23 Seiten
dtf.duration15.11.2020-30.06.2024
dtf.funding.funderBMLEH
dtf.funding.program281C104I18
dtf.funding.verbundnummer01203784
tib.accessRightsopenAccess

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