KontRed - Entwicklung eines risikoorientierten Probenahmeschemas zur Aufdeckung von Kontaminationsgefahren entlang des Schlachtprozesses (Geflügel und Schwein) sowie die Optimierung von bestehenden und neu zu implementierenden Verfahren zur Reduktion von mikrobiellen Kontaminationen

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dc.date.accessioned2025-11-25T17:43:41Z
dc.date.available2025-11-25T17:43:41Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractDatei-Upload durch TIBger
dc.description.versionpublishedVersion
dc.language.isoger
dc.publisherHannover : Technische Informationsbibliothek
dc.relation.affiliationFrankenförder Forschungsgesellschaft mbH
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonDerivs 3.0 Germany
dc.subject.ddc000 | Informatik, Information und Wissen, allgemeine Werke
dc.titleKontRed - Entwicklung eines risikoorientierten Probenahmeschemas zur Aufdeckung von Kontaminationsgefahren entlang des Schlachtprozesses (Geflügel und Schwein) sowie die Optimierung von bestehenden und neu zu implementierenden Verfahren zur Reduktion von mikrobiellen Kontaminationenger
dc.title.subtitleSachbericht KontRed
dc.typeReport
dc.typeText
dcterms.event.date15.11.2020-30.06.2024
dcterms.extent23 Seiten
dtf.funding.funderBMLEH
dtf.funding.program281C104I18
dtf.funding.verbundnummer01203784

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