Governance of food supply chain to equilibrate price and profits of high quality and safe mediterranean foods (GourMed); Deutscher Titel: Steuerung von Liefer- bzw. Wertschöpfungsketten qualitativ hochwertiger und sicherer mediterraner Lebensmitteln zur Sicherstellung einer fairen Preisgestaltung und Erlösverteilung; Titel des Teilvorhabens: Nachhaltigkeitsbewertung mediterraner Lieferketten anhand von ausgewählten Fallbeispielen
im Rahmen des Forschungsprogramms PRIMA, Abschnitt 2, Thema 2.3.1 (RIA*41) - PRIMA Projekt GourMed - Schlussbericht
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