"Entwicklung und Implementierung technologischer Verfahren zur Reduktion von mikrobiellen Kontaminanten im Geflügel- und Schweineschlachtprozess" (KontRed); Teilprojekt "Bakteriozine" sowie Teilprojekt "Biometrie und Epidemiologie"; Förderung von Innovationen zur Minimierung der Übertragung von
mikrobiellen Kontaminationen im Rahmen der Fleischgewinnung und der Fleischverarbeitung im Rahmen des Programms zur Innovationsförderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

doi:https://doi.org/10.34657/25606

"Entwicklung und Implementierung technologischer Verfahren zur Reduktion von mikrobiellen Kontaminanten im Geflügel- und Schweineschlachtprozess" (KontRed); Teilprojekt "Bakteriozine" sowie Teilprojekt "Biometrie und Epidemiologie"; Förderung von Innovationen zur Minimierung der Übertragung von mikrobiellen Kontaminationen im Rahmen der Fleischgewinnung und der Fleischverarbeitung im Rahmen des Programms zur Innovationsförderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Schlussbericht

dc.date.accessioned	2025-11-24T10:59:36Z
dc.date.available	2025-11-24T10:59:36Z
dc.date.issued	2024-12-11
dc.description.abstract	[no abstract available]	ger
dc.description.version	publishedVersion
dc.identifier.uri	https://oa.tib.eu/renate/handle/123456789/26589
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.34657/25606
dc.language.iso	ger
dc.publisher	Hannover : Technische Informationsbibliothek
dc.relation.affiliation	Tierärztliche Hochschule Hannover, Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit
dc.relation.affiliation	Tierärztliche Hochschule Hannover, Institut für Biometrie, Epidemiologie und Informationsverarbeitung
dc.rights.license	Creative Commons Attribution-NonDerivs 3.0 Germany
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/de/
dc.subject.ddc	000 \| Informatik, Information und Wissen, allgemeine Werke
dc.title	"Entwicklung und Implementierung technologischer Verfahren zur Reduktion von mikrobiellen Kontaminanten im Geflügel- und Schweineschlachtprozess" (KontRed); Teilprojekt "Bakteriozine" sowie Teilprojekt "Biometrie und Epidemiologie"; Förderung von Innovationen zur Minimierung der Übertragung von mikrobiellen Kontaminationen im Rahmen der Fleischgewinnung und der Fleischverarbeitung im Rahmen des Programms zur Innovationsförderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)	ger
dc.title.subtitle	Schlussbericht
dc.type	Report
dcterms.extent	32 Seiten
dtf.duration	15.11.2020 bis 30.06.2024
dtf.funding.funder	BMLEH
dtf.funding.program	281C104C18
dtf.funding.verbundnummer	01203784
tib.accessRights	openAccess

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