Kontaminationsstatus und Sicherheitsaspekte bei essbaren Insekten mit dem Ziel einer intensivierten Nutzbarmachung in Kenia (ContamInsect)

Sachbericht zum Verwendungsnachweis

dc.date.accessioned	2025-10-10T06:00:47Z
dc.date.available	2025-10-10T06:00:47Z
dc.date.issued	2024
dc.description.abstract	Das Projekt ContamInsect befasst sich mit der Nutzung von Insekten als proteinreiche Lebens- und Futtermittelquelle in afrikanischen Ländern, insbesondere in Kenia. Im Fokus steht die Untersuchung der Sicherheit und Effizienz der Insektennutzung, wobei spezielle Aufmerksamkeit auf die Kontamina-tionsrisiken durch Mykotoxine, polychlorierte Dibenzo-p-dioxine und Dibenzofurane (PCDD/F), Poly-chlorierte Biphenyle (PCB) und Polyzyklische Aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) gelegt wird.	ger
dc.description.version	publishedVersion
dc.identifier.uri	https://oa.tib.eu/renate/handle/123456789/24396
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.34657/23413
dc.language.iso	ger
dc.publisher	Hannover : Technische Informationsbibliothek
dc.relation.affiliation	Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
dc.rights.license	Creative Commons Attribution-NonDerivs 3.0 Germany
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/de/
dc.subject.ddc	500
dc.title	Kontaminationsstatus und Sicherheitsaspekte bei essbaren Insekten mit dem Ziel einer intensivierten Nutzbarmachung in Kenia (ContamInsect)	ger
dc.title.subtitle	Sachbericht zum Verwendungsnachweis
dc.type	Report
dcterms.extent	73 Seiten
dtf.duration	01.11.2019-30.03.2024
dtf.funding.funder	BMLEH
dtf.funding.program	2819DOKA01
tib.accessRights	openAccess

Files

Now showing 1 - 1 of 1