MaltFungiProtein - gefördertes Verbundvorhaben 3 - Protein2Product; Teilprojekt: Erforschung und Entwicklung von Fleisch- und Wurstalternativen mit pilzproteinhaltigen Inhaltsstoffen
RUBIN-Bündnis - Schlussbericht für den Projektträger Jülich (PTJ), Exemplar für die Technische Informationsbibliothek (TIB)
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Hannover : Technische Informationsbibliothek
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