Rekombinante Milchproteine und deren Einsatz zur Herstellung von Frischkäse

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Date
2025-07-17
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Hannover : Technische Informationsbibliothek
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URI
https://oa.tib.eu/renate/handle/123456789/19811
 https://doi.org/10.34657/18828
Collections
Forschungsberichte Pflichtabgabe (BMFTR, BMWE…)
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CC BY-ND 3.0 DE
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/de/